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MOJITO DE SANDÍA
El Mojito de Sandía es una refrescante y deliciosa variante del clásico cóctel Mojito, que combina el sabor dulce y jugoso de la sandía con la frescura de la menta y la acidez del limón.
Aquí tienes una receta básica para preparar un Mojito de Sandía:
INGREDIENTES
- 1 taza de sandía fresca, cortada en cubos y sin semillas
- 6-8 hojas de menta fresca
- 2 cucharadas de azúcar (ajusta la cantidad según tu preferencia)
- 1/2 limón, cortado en rodajas o exprimido
- 2 onzas (60 ml) de ron blanco
- Hielo picado
- Agua con gas o soda
- Rodajas de limón y trozos de sandía para decorar
- Hojas de menta adicionales
Instrucciones
En un vaso alto, agrega los cubos de sandía y el azúcar. Usa un mazo o un mortero para triturar la sandía y liberar su jugo, mezclándola con el azúcar.
Agrega las hojas de menta al vaso y muélalas suavemente para liberar sus aceites esenciales y aroma.
Exprime el jugo de medio limón en el vaso y luego coloca las rodajas de limón en él.
Añade el ron blanco al vaso y revuelve todo para combinar los ingredientes.
Llena el vaso con hielo picado hasta la mitad.
Completa el vaso con agua con gas o soda, dejando un espacio para más hielo si es necesario.
Decora el Mojito de Sandía con rodajas de limón, trozos de sandía y hojas de menta adicionales.
Usa una pajita y una cuchara larga para mezclar suavemente todos los ingredientes antes de disfrutar de tu refrescante Mojito de Sandía.
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Ron y Naranja
Una bebida mixta deliciosa y refrescante que combina los sabores ricos y cálidos del ron con las notas brillantes y chispeantes del jugo de naranja. Este cóctel es fácil de preparar y es perfecto para disfrutar en una tarde cálida o como una bebida relajante por la noche.
Aquí tienes una receta básica para un cóctel de Ron y Naranja:
INGREDIENTES
- 60 ml de ron (por lo general, ron blanco o dorado)
- 120 ml de jugo de naranja recién exprimido
- 15 ml de jarabe simple (ajusta según tu nivel de dulzura preferido)
- Cubitos de hielo
- Rodajas o gajos de naranja para decorar
- Cereza maraschino para decorar (opcional)
Instrucciones
Llena una coctelera con cubitos de hielo.
Vierte 60 ml de ron en la coctelera.
Agrega 120 ml de jugo de naranja recién exprimido a la coctelera.
Para endulzar el cóctel, añade 15 ml de jarabe simple. Puedes ajustar la cantidad de jarabe según tu gusto.
Coloca la tapa en la coctelera y agita vigorosamente para mezclar los ingredientes y enfriar el cóctel.
Cuela la mezcla en una copa de cóctel previamente enfriada y llena de hielo.
Decora el cóctel de Ron y Naranja con una rodaja o gajo de naranja.
Opcionalmente, añade una cereza maraschino en un palillo de cóctel para un toque de color y dulzura adicional.
Sirve tu cóctel con una pajita o una varilla de agitación para mezclar y disfruta.
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SANGRIA DE PEPINO, GENGIBRE Y PROSECO
Una variante refrescante y sofisticada de la clásica sangría. Esta bebida combina la frescura del pepino, la nota picante del jengibre y la chispeante elegancia del vino Prosecco.
Aquí tienes una receta para preparar esta deliciosa sangría:
INGREDIENTES
- 1 botella (750 ml) de Prosecco o cualquier otro vino espumoso seco
- 1 pepino, pelado y en rodajas finas
- 1 limón, en rodajas finas
- 1 lima, en rodajas finas
- 1 naranja, en rodajas finas
- 1 trozo de jengibre fresco, pelado y rallado
- 1/4 taza (60 ml) de jugo de limón fresco
- 1/4 taza (60 ml) de jarabe de azúcar (ajusta según tu preferencia de dulzura)
- Hielo
- Hojas de menta para decorar
Instrucciones
En un jarro grande o una jarra, combina las rodajas de pepino, limón, lima y naranja.
Agrega el jengibre rallado a las frutas en el jarro.
En un tazón aparte, mezcla el jugo de limón fresco y el jarabe de azúcar. Puedes ajustar la cantidad de jarabe según tu preferencia de dulzura.
Vierte la mezcla de jugo de limón y jarabe sobre las frutas en el jarro y remueve suavemente para combinar todos los ingredientes.
Agrega hielo al jarro.
Vierte lentamente el Prosecco o vino espumoso seco sobre la mezcla de frutas y hielo en el jarro. Revuelve suavemente para mezclar todo.
Sirve la Sangría de Pepino, Jengibre y Prosecco en copas o vasos con hielo y decora cada uno con hojas de menta fresca.
¡Disfruta de esta bebida refrescante y sofisticada!
