1
Zaytinya
El chef José Andrés ha ampliado su popular y antiguo restaurante mediterráneo Zaytinya al Ritz-Carlton, South Beach, aprovechando su éxito en Washington, D.C. y Nueva York. Zaytinya, que combina sabores griegos, turcos y libaneses, ofrece un menú diverso creado por Andrés y los chefs Aglaia Kremezi y Michael Costa.
2
Yann Couvreur Café
El renombrado pastelero francés Yann Couvreur abrió la primera ubicación en Estados Unidos de su muy popular Yann Couvreur Café. La cafetería ofrece un menú extenso que se extiende más allá de sus llamativos postres e incluye Tartine Saumon, con salmón ahumado y queso crema de limón sobre masa madre multigrano tostada.
3
Sereia
Mejor conocido por su restaurante Alma, galardonado con dos estrellas Michelin, el chef portugués Henrique Sá Pessoa ha estrenado Sereia en Coconut Grove, que ofrece un menú moderno centrado en mariscos inspirado en la costa ibérica y sus viajes.
